„Azt hiszed, a tojás csak reggeli? Gondold újra!” 🥚 A fehérjével és alapvető tápanyagokkal teli tojás növeli az energiát, védi a májat és a szemet, megfékezi az éhségérzetet, és még a bőrödnek is segít ragyogni. Fedezd fel a tojás 13 meglepő előnyét az alábbi cikkből 👇.
A tojás nem véletlenül érdemelte ki a szuperélelmiszer hírnevét. Tele van fehérjével, vitaminokkal és alapvető tápanyagokkal, és elég sokoldalúan felhasználható reggelire, ebédre, vacsorára, vagy akár egy gyors egészséges nassolnivalónak. Ráadásul laktató, mégis viszonylag alacsony kalóriatartalmú.
Ha eddig nem sokat gondolkodtál a tojásfogyasztás előnyeiről, akkor ezt elolvasva valószínűleg gyakrabban fogsz majd érte nyúlni.
1. A tojás tartós energiaboostot ad
Egyetlen tojás körülbelül 6 gramm kiváló minőségű fehérjét és mindössze 70 kalóriát biztosít. Ha két tojást kombinálsz fél csésze zabbal, kiadós, kalóriaszegény ételt kapsz, amely jóllakottá és energikussá tesz.
2. Támogatják a máj egészségét
A tojás gazdag kolinban, egy olyan tápanyagban, amely segít szabályozni az anyagcserét, javítja a memóriát, támogatja az idegrendszert és védi a májat. Szerepet játszik az erekben lévő plakkok felhalmozódásának megelőzésében is.
3. A tojásban lévő koleszterin nem olyan rossz, mint gondolnád
A közhiedelemmel ellentétben a tojásban található étkezési koleszterin a legtöbb embernél nem emeli automatikusan a vér koleszterinszintjét. Valójában a májad magától termel koleszterint – és a tojásfogyasztás valójában csökkentheti ezt a termelést.
4. A tojás emeli a jó koleszterint (HDL)
A rendszeres tojásfogyasztás növelheti a HDL, vagyis a „jó” koleszterin szintjét, amely a szívbetegségek és a stroke alacsonyabb kockázatával hozható összefüggésbe.
5. Nagyszerűek a szem egészségére
A tojás jó forrása az antioxidáns luteinnek és zeaxantinnak, amelyek segítenek megvédeni a szemet a korral járó károsodástól, például a makuladegenerációtól és a szürkehályogtól.
6. A tojás segít az étvágy szabályozásában
A tojás rendkívül laktató. Ha tojással kezded a napodat, az segíthet csökkenteni az általános kalóriabevitelt, mivel hosszabb ideig jóllakott maradsz.
7. Természetesen gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú
A tojás kiváló fehérjeforrás a gluténérzékenyek vagy cukorbetegek számára. Egyes tanulmányok azonban óvatosságra intenek a 2-es típusú cukorbetegek esetében, mivel a túlzott tojásfogyasztás növelheti a szívbetegségek kockázatát ebben a csoportban.
8. A tojás erősíti a csontokat
A tojások egyike a kevés természetes D-vitamin-forrásnak, amely kulcsfontosságú szerepet játszik a kalcium felszívódásában és a csontok egészségében, potenciálisan csökkentve a csontritkulás kockázatát.
9. Csökkenthetik a rák kockázatát
A kolin – ugyanaz a tápanyag, amely támogatja a májműködést – a Women’s Health szerint összefüggésbe hozható a nőknél a mellrák alacsonyabb kockázatával. (Megjegyzés: a kolin a tojássárgájában található, tehát ne hagyja ki!)
10. Nagyszerű az izomépítéshez
A fehérje segít az izomszövetek javításában és növekedésében. Az edzés utáni tojásfogyasztás segítheti a regenerálódást és támogathatja az izomnövekedést.
11. Jótékony a terhességhez
Ha a terhesség alatt meg tudod emészteni a tojást, akkor nagyszerű táplálékkiegészítő. Két tojás körülbelül 250 mg kolint biztosít, amely támogatja a magzati agy fejlődését, és segíthet megelőzni az idegcsőhibákat.
12. Ragyogó bőr és erős haj
A tojás biotint tartalmaz, egy B-komplex vitamint, amely segít a táplálékot energiává alakítani, és elősegíti az egészségesebb hajat, bőrt és körmöket is.
13. Barna vagy fehér? Nem mindegy
Végül pedig ne stresszeljen a tojás színe miatt. A barna tojások nagyobb, vörös tollú tyúkoktól származnak, míg a fehér tojások kisebb, fehér tollú fajtákból. Táplálkozástanilag szinte azonosak.
