Van valami ötleted, hogyan lehet ellenőrizni, hogy egy tojás még friss-e vagy sem? 🥚🍳 Mivel a héjuk gyakran elrejti a romlás jeleit, nehéz lehet megállapítani a frissességüket csak ránézésre! 🧐🤷♀️ De figyelem! 💥 Hoztam bolondbiztos módszereket ennek ellenőrzésére, amivel csökkentheted az élelmiszerpazarlást és elkerülheted a mérgezést! 🫡☝️ Készülj fel a jegyzetelésre, mielőtt megosztom ezeket a 💯% működő hackeket ebben a cikkben! 👇
Gondolkodtál már azon, hogy a konyhádban lévő tojások még használhatóak-e? Mivel a héjuk elrejti a romlás jeleit, nehéz lehet megállapítani a frissességüket pusztán ránézésre. De ne aggódj – mutatok néhány bolondbiztos módszert az ellenőrzésre!
Meddig marad friss a tojás?
A dobozon fel van tüntetve a tojás frissességének dátuma.
Franciaországban tilos a tojást a minőségmegőrzési idő lejárta után hét napon belül értékesíteni. Ha farmfriss tojást vásárol, akkor az a tojás a tojásrakástól számított 28 napig is eltartható.
De itt egy kevéssé ismert tény: amíg a héj nem sérül, a tojás akár 58 napig is eltartható a hűtőben!
Tipp: A tojások hűtve tartásával jelentősen meghosszabbíthatod az eltarthatósági idejüket, és megakadályozhatod, hogy túl hamar megromoljanak.
Hogyan állapíthatod meg, hogy a tojás megromlott-e?
Szagvizsgálat
Amikor egy tojás megromlik, avas és kellemetlen szagot áraszt.
Ha jó szaga van, akkor a legjobb, ha hamarosan felhasználja – talán egy gyors omletthez!
A héj vizsgálata
Ha a héj ragacsosnak vagy porszerűnek tűnik, vagy repedések vannak rajta, az penészre utalhat.
Ha a tojás belsejében fekete, zöld, rózsaszín vagy kék elszíneződést észlel, már nem biztonságos a fogyasztása.
Ha a tojás normálisnak tűnik és normális szagú, általában biztonságosan felhasználható – még a lejárati időn túl is.
Segítsen csökkenteni az élelmiszerpazarlást – ossza meg ezeket a tippeket másokkal is!
