Valami finomra vágysz, de nincs otthon hús? 🥩❌ Semmi gond! 😉 Elhoztam egy olyan étel receptjét, ami egészséges, SZUPER egyszerűen elkészíthető, és minden családtagod elégedett lesz! 🤩👏 A legfinomabb húsmentes szelet elkészítéséhez nem kell más, mint a zab és több zöldség! 😋 Növényi alapú étrendhez is tökéletes választás! 🌱✅ Készülj fel a jegyzetelésre, mert a receptet ebben a cikkben fogom megosztani! 👇
Ízletes ételt keresel hús és tojás nélkül? Ezek az ízletes, lédús szeletek tökéletesek mindenki számára, aki egészségesebb étkezésre vágyik vagy növényi alapú étrendet követ. Egyszerűen elkészíthetők, ízletesek, és biztosan az egész családnak tetszeni fognak!
Hozzávalók:
1 csésze hengerelt zab
1 nagy burgonya
1 sárgarépa
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt (búza vagy kukorica)
½ teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
½ teáskanál paprika
2 evőkanál növényi olaj
100 ml forró víz
Friss fűszernövények (például kapor vagy petrezselyem), ízlés szerint
Elkészítés módja:
Áztassa be a zabot forró vízbe, és hagyja állni 10 percig, amíg megpuhul.
A burgonyát, a sárgarépát és a hagymát finomra reszeljük.
A fokhagymát felaprítjuk, a fűszernövényeket felaprítjuk.
Keverjük össze az áztatott zabot, a reszelt zöldségeket, a fokhagymát, a gyógynövényeket, a fűszereket és a lisztet egy tálban. Addig keverjük, amíg a keverék sima és össze nem áll.
A keverékből kis pogácsákat formázunk, és forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A megsült szeleteket papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a felesleges olajat.
Készen áll az élvezetre!
Tálaljuk melegen friss salátával, krémes burgonyapürével vagy kedvenc szósszal. Ezek a szeletek annyira finomak, hogy senkinek sem hiányzik a hús.
Próbáld ki őket, és nézd meg, milyen gyorsan válnak a háztartás kedvenceivé!
