Ha szereted a burgonyát, akkor jó helyen jársz! 🥔🍟 Ez a recept hihetetlenül egyszerű és nem fog megerőltetni, de meg fogsz lepődni, hogy milyen GYÖNYÖRŰ lesz! 🤤😍 Ez a krumpli alapú pizza a legjobb választás lesz ebédre vagy vacsorára azoknak, akik valami másra és laktatóra vágynak! 👌🤗 Kapd elő a jegyzetfüzeted és a tollad, mert ebben a cikkben megosztom veled, hogyan kell elkészíteni! 👇
Egy különleges és ízletes ételre vágysz, ami egyszerre egyszerű és laktató? Ez a burgonya alapú serpenyős „pizza” fantasztikus választás ebédre vagy vacsorára, amikor valami másra vágysz. A feltéteket teljesen rád bízzuk – válaszd a zöldségek keverékét, vagy add hozzá a kedvenc húsaidat. Ha kívánja, az alapot egy kis tejföllel vagy liszttel is feldobhatja. Íme egy egyszerű recept olyan hozzávalók felhasználásával, amelyek valószínűleg már a konyhában is megtalálhatók.
Összetevők és elkészítés
Kezdd a burgonya hámozásával – hámozás után körülbelül 500 grammra lesz szükséged. Ebből a mennyiségből körülbelül 1,5 cm vastag alapot készíthetünk, de ezt tetszés szerint módosíthatjuk.
Reszelje le a burgonyát durva reszelőn, ügyelve arra, hogy a felszabaduló nedvességet megőrizze. Szórjuk meg sóval, és ha szeretnénk, adjuk hozzá a kedvenc fűszereinket.
Törjön két tojást a reszelt burgonyához, és keverje össze az egészet alaposan.
A burgonya alap főzése
Egy serpenyőben közepesen alacsony hőfokon melegítsünk fel egy kevés növényi olajat. A burgonyakeveréket egyenletesen terítsük szét a serpenyőben, és formázzunk belőle egy sima réteget. Fedjük le fedővel, és hagyjuk sülni körülbelül 10 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz.
.
Óvatosan fordítsa meg a burgonyaalapot egy tányér segítségével.
A feltét összeállítása
A mártáshoz keverjünk össze egy kis paradicsomszószt a majonézzel, és kenjük meg vele a főtt burgonyaréteget.
Szórja a tetejére a finomra reszelt sajtot és a kockára vágott kolbászt. Adjon hozzá szeletelt paradicsomot és paprikát az extra íz és textúra érdekében.
Szórjuk meg szárított bazsalikommal és apróra vágott zöldhagymával.
Befejező simítások
Fedjük le ismét a serpenyőt, és süssük még 10-13 percig, hogy a feltét átmelegedjen, és a sajt szépen megolvadjon. A főzési idő a burgonya típusától és vastagságától függően változhat.
Az eredmény egy ellenállhatatlanul ropogós és ízletes étel. Ha vegetáriánus változatot szeretne, egyszerűen hagyja el a kolbászt.
Próbálja ki!
Ha most készít először burgonya alapú serpenyős „pizzát”, akkor nagy élményben lesz része. Ha pedig már készítettél korábban valami hasonlót, tekintsd ezt egy finom emlékeztetőnek, hogy újra az asztalodra kerüljön!
